Dokument 17
Foto: Alte Mensa der Universität Marburg in der Reitgasse
Urheber
Datum
1945-1950
Bestand/Sign.
Foto Marburg
Die Universität Marburg nimmt am 25. September 1945 den Lehrbetrieb mit über 2500 Studenten wieder auf. Das bedeutet auch eine Herausforderung für die Alte Mensa in der Reitgasse. Die Leiterin Christine Brückner bringt angesichts der schlechten Ernährungslage die Absicht der ersten Jahre auf den Punkt: "Unser Nahziel waren Kartoffelpuffer mit Apfelmus".
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Anfragen zu Reproduktionen in hoher Auflösung und druckfähige Vorlagen erhalten Sie von der unter Bestand/Sign. genannten Einrichtung.
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